本店推薦鎮店之寶:招牌烘之豆
以招牌烘之豆起家,咖啡精選世界第一上等咖啡豆結合而成,已累積10年採用義式中式烘焙,
濃郁飽滿回甘,口感圓潤厚實,值得您細細品味
優惠資訊
鎮店之寶烘之豆招牌來店購買第二磅可享五折優惠(每磅單價460元)
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目前分類：未分類文章 (29)
- Oct 23 Thu 2014 12:00
招牌烘之豆(Baked Beam)
- Oct 06 Mon 2014 18:55
- 烘之豆專業咖啡店
烘之豆精選最優質的咖啡產地，擁有10年累積的實體烘焙經驗，
專營咖啡熟豆、生豆買賣及咖啡相關器具週邊商品的批發零售。
1公斤生豆都可零售，讓專業玩家或小型營業店面共襄盛舉。
烘之豆專營熟豆咖啡生豆批發零售
住址：台北市延吉街137巷30號之2
（捷運國父紀念館站華視1號出口）
TEL:02-27213602
- Nov 22 Sat 2014 16:08
來杯手沖咖啡
一杯好的手沖咖啡 , 可以品味道果酸香甜不同層次的細節變化 , 喝起來清爽無負擔 , 這般細緻的風味變化異於品味出精選單品咖啡, 只要一接觸就無法自拔 , 而想要在家沖煮一杯美味手沖咖啡, 其實很簡單 , 賞握一些訣竅與關鍵 , 你也可以或為手沖達人.
- Nov 13 Thu 2014 15:55
kalita 宮廷壺
【kalita 宮廷壺】
日本知名品牌 , 而且全壺採精細手工打造 ,
壺嘴口徑小、出水量穩定 ,
是支既實用又具收藏價值的手沖壺 , 是不少咖啡迷心中的最愛哦！
- Nov 08 Sat 2014 16:58
生豆莊園
烘之豆專業咖啡店 , 引進最優的咖啡生豆 , 具有十年以上的烘焙經驗並以中溫烘焙 , 在咖啡豆內的油脂焙烘焙前既刻停止 ,
因此咖啡豆內的天然油脂得以充分保存不至流失經由咖啡品質於磨豆時才充分釋放出最具有專業品質的咖啡
瓜地馬拉 安提瓜花神
瓜地馬拉 微微特南果
哥斯大黎加 拉米妮塔莊園
衣索比亞 耶加雪夫 G2柯契爾
藍山NO.1 Wallen Fordestate (華崙福特莊園)
藍山 NO.1 R.S.W 莊園 Ester blue mount ain
多門 肯亞AA
葉門 馬達理莊園
印度 馬拉巴爾莊園
黃金曼特寧(BIWA)草蓆
印尼 黃金曼特寧(BWA)草蓆
非洲 浦隆地A
巴西 黃波本
曼特寧G1
巴拿馬 卡莎露易斯 柏林娜莊園日曬
夏威夷 卡露鐵比卡 Hawaii kauwashed tvpica
- Nov 05 Wed 2014 16:22
專業烘焙咖啡機
一部為專業玩家或小型營業店所設計的咖啡生豆烘培豆~
靜音設計
冷卻系統
銀皮收集盒
可取出設計
透明烘焙室
熱風式烘焙
超溫保護程式
3D立體翻攪設計
烘培時間設定功能
烘焙溫度設定功能
- Nov 01 Sat 2014 16:38
微微特南果(Huehuetenango)
微微特南果(Huehuetenango)
產地: 瓜地馬拉
獨特清涼的花香氣息 , 散發著黑櫻桃的香甜 , 表現穩定品飲後焦糖的香氣甘醇浮現 , 檸檬皮的清香讓口感更顯細緻
- Nov 01 Sat 2014 14:49
招牌烘之豆A級咖啡(Baked Beam)
產地:世界各地
滑潤甘甜口感濃郁,且回甘明顯飲用後舌頭兩側豐郁明顯釋放出香醇極致的咖啡 , 厚實甜質悄悄的甦醒你敏感的味蕾
- Oct 27 Mon 2014 16:29
藍山(Blue mountain)
藍山(Blue mountain)
產地: 牙買加
咖啡中公認的極品 , 獨一無二 , 略帶果香的香醇回甘 , 滑順入喉的口感 , 成為東方人喜歡的咖啡之一
- Oct 27 Mon 2014 16:14
曼巴(Manba)
曼巴(Manba)
產地: 採用高山海拔的曼特寧及巴西的精選豆 , 黃金比例混和而成經典曼巴 ,
曼特寧的強烈口感 , 加上巴西的甘醇 , 香濃甘醇 , 特質的口感讓人忘懷
- Oct 27 Mon 2014 16:07
曼特寧(Mandheling)
曼特寧(Mandheling)
產地: 印尼
香醇濃厚的曼特寧, 潤滑順口 , 略帶苦味 , 獨特強烈的口味 , 甘潤醇厚
- Oct 27 Mon 2014 16:00
薩爾瓦多(Salvador)
薩爾瓦多(Salvador)
產地: 回甘韻香 , 黑櫻桃和石榴的香氣 , 轉而呈現黑莓甜度及蜜糖巧克力和水果果香 , 均衡性很好
- Oct 24 Fri 2014 16:11
安提瓜-花神(La Folie)
安提瓜-花神(La Folie)
產地:瓜地馬拉
安地瓜，位於中美洲國家瓜地馬拉的一個著名古城，於首都瓜地馬拉市以西大約40公里處，位於海拔1530公尺，四周山脈環繞，有多座火山，其中以水火山最著名。
安堤瓜產區，在瓜地馬拉咖啡八大產區中最負盛名，因咖啡豆栽種於高海地區，加上產區獨特山區地型不易受到海風或大湖高溼度空氣吹拂，使得安提瓜-花神呈現出獨特風味及口感。
安提瓜-花神，因為於活火山區，造就了特殊肥沃的火山灰土壤，讓安提瓜-花神呈現獨特的花香氣息，結合柔順的柑橘回甘，有如近似於紅酒般，餘韻中帶些煙燻味，展現出安提瓜-花神獨特高雅細緻的特性。
- Oct 24 Fri 2014 16:09
肯亞AA (Kanya AA)
肯亞AA(Kanya AA)
產地:肯亞
擁有紅酒般的香氣 , 獨特核果和莓果黑醋般的喉韻 , 清晰明顯的風味 ,
豐富悠長的尾韻在口中久久不散。
- Oct 24 Fri 2014 16:06
馬拉巴爾(Monsooned Malabar)
馬拉巴爾(Monsooned Malabar)
產地:印度
印度的風漬馬拉巴爾是相當有各的精品豆 , 由大地與海風合作所產生滑順口味綿密且豐富 , 每年5.6月吹西南風所產生油脂感豐富 , 尾韻醇久。
- Oct 24 Fri 2014 16:03
巴西(Brazil)
巴西(Brazil)
產地:聖多士
甘香醇酸適中 , 世界第一的咖啡生產國 , 佔全世界1/3的產量 , 產地分布全國 , 所以品質參差不齊 , 適合於混合條配的咖啡豆 , 也有精選的優質咖啡豆 , 以聖多斯港為有名.
- Oct 24 Fri 2014 16:01
耶加雪夫(Yirgacheffe)
耶加雪夫(Yirgacheffe)
產地:衣索比亞
衣索比亞最好的咖啡 , 充滿日曬所特有的花香與檸檬香 , 口感酸質 ,
層次滋味由酸至甜再回甘恰到好處的平衡 , 層次非常豐富。
- Oct 24 Fri 2014 15:58
科納 (Hawai Kona)
夏威夷本島 科納 (Hawai Kona)
產地:夏威夷
夏威夷群島的沿海科納 , 純正的夏威夷科那擁有堅果香 , 適中酸度微漾著葡萄酒的氣息 , 濃郁圓潤 , 飽含油脂 , 湧出層次豐富的甘美與果香
- Oct 24 Fri 2014 15:56
盧安達(Rwanda)
盧安達(Rwanda)
產地:非洲
果香味 , 具備東非優質豆的特色 , 帶有明顯多汁的水果香氣 ,
尾韻轉呈淡淡的花香 , 均衡性逾越
- Oct 24 Fri 2014 15:54
克里曼加羅(Killmanjaro)
克里曼加羅(Killmanjaro)
產地:坦桑尼亞
香濃適中 , 微酸帶甜 產於東非坦桑尼亞的克里曼山一帶 , 具有濃厚的質感 , 比較低酸性層次豐富的醇厚度以及甜度 , 顯著且餘韻長久
